Comment faire des churros chez soi ?

Les churros, c’est un véritable tradition chez nos voisins hispaniques. Dans chaque ville, dans chaque village, il y a des dizaines de petits stands à churros. Vous avez d’ailleurs déjà du en voir sur la plage l’été en France.

Il existe aujourd’hui un appareil permettant de réaliser ces churros chez soi, facilement : la machine à churros. Cet appareil, d’un prix modique, s’utilise en quelques minutes une fois la pâte à churros réalisée.

On rentre la pâte dans la partie en forme de cylindre, puis on presse l’appareil pour que la pâte sorte.

Grâce à une douille en forme d’étoile située au bout, vous voyez apparaître votre churros. Il suffit de le faire tomber dans de l’huile bouillante, comme une friteuse, et d’attendre qu’il dore.

Si vous voulez le déguster dans la plus pure tradition espagnole, réalisez une tasse de chocolat chaud juste à côté, et trempez le dedans. Extase garantie !

Il ne vous reste plus qu’à regarder où acheter une machine à donuts ici , et vous lancer chez vous.

 

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